あめんどだより

こんな連携プレーに参加させていただいて感謝です。

　今年最後の「夜の子どもの居場所・トワイライトステイ」は自分達で作るハンバーガー。といっても下ごしらえは、「あめんど三包丁」の寺田さんと小原さん。バンズが足りなかったので、一つだけ大きな丸形フランスパンがドーン！特大パティと具材をいっぱい挟んでメガサンドイッチ。ついでにバーガーとトマトを上に重ねて「鏡バーガー」でどうだ！

　「駄菓子ですか！駄菓子があれば元気になれる。１・２・３、だぁ！」　あめんどの駄菓子は居場所に、勉強に大活躍。勉強したら学習ポイントで駄菓子が選べる。そんな賑やかさを取り戻す時まで、今は静かに子ども達を待っています。

　トワイライトステイに来ている女の子が描きました。いつも「私はアホやし、あかんねん」と言っている子だけれど。上手く描けてるのにちょっと褒めるとすぐに消してしまう。今日は消させない。いいやん！

　今年最後のトワイライトステイは七面鳥の丸焼きをトルティーヤで！子ども達が喜ぶだろうなと思って用意したんだけど、こんな日に限ってお休みが多かったのでした。クリスマスイブだから家族でお食事なのかな？一週間かけて仕込んだバターボール（七面鳥）をあめんど三包丁の一人、松本さんがオーブンで３時間半かけて焼き上げました。これまでの中で一番いい出来上がり。皮パリパリ、肉ジューシー。お気に入りのBULLS-EYEバーベキューソース、ウクライナのガーリックマスタード、ディル・ピクルスをトルティーヤに包んで食します…ウマっ！皆さんお疲れさまでした。

　本日はプレミアム・トワイライトステイ。カナダの友人クワミン、あめんど右包丁松本さん、あめんど左包丁小原さんの３人が料理を担当してくれました。「詰め物をした連子鯛のグリル」「さつまいもとココナッツの揚げ物」「茄子、オクラ、玉ねぎ、ほうれん草のソテー」「人参、玉ねぎ、ブロッコリーのグリル」などカリブ料理がメイン。「冬瓜と山伏茸の中華スープ」は貝柱とエビのエキスでとっても深い味わい。やっぱりご飯が欲しいのでオムライスをリクエスト。卵がフワトロだぁ～。ゴージャス！

今宵のトワイライトステイはBoysでChain Death Ping-Pong です。これは駆け引きが楽しめます。

　７月２９日～３１日に行った「がむしゃらキャンプ」（子供の未来応援基金の支援を受け実施しています）最終日の報告です。

　昨日は早朝からずっと活動していた子ども達。昨晩はカエルが鳴くようにイビキの大合唱。それでも朝からカードゲームや虫捕りで遊びに貪欲な彼らでした。

　きれいに掃除して帰ろうね。お世話になった是永さん、古民家をただ同然で貸して下さったオーナーさん、どうもありがとうございました。